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易初莲花超市是世界500强企业泰国正大集团在中国投资的大型连锁超市。
1997年在上海市浦东杨高南路开出第一家店，到2004年6月，已经陆续在上海，北京，天津，武汉，广州，南京，杭州，无锡，西安，徐州，泰安，汕头等地开设28家分店，其中仅在上海市就有18家门店，是当地最有竞争力和影响力的连锁超市之一。
2002年以来易初莲花超市加快了在中国发展的步伐，2004年6月到2005年12月，易初莲花还将在湖北，四川，重庆，湖南，河南，安徽，江苏，浙江，广东，上海，北京，天津等地继续新开约110家左右的门店。
同时，为降低供应商成本，加速商品流转，易初莲花连锁超市依靠强大而先进的计算机系统率先在中国的上海，北京，广州，武汉等地设立了自己的配货中心，各地供应商只需将易初莲花定货的商品就近送到上述任一的配货中心，该商品就能在1—7天内迅速进入全国各地的易初莲花门店销售。先进高效的物流系统既大大降低了供应商的运输成本，又保证了供应商能在极其短暂的时间内迅速打开国内庞大的消费市场，有效降低了供应商的经营风险和营运成本。
为适应公司在全国的迅猛发展，支持国内供应商（特别是生产型企业）开拓国内市场，易初莲花连锁超市的商品资源开发部现向全国的食品，日用品，家具家居用品，纺织品，五金制品，体育休闲用品，玩具，文具，大小家电等其他各类商品的供应商（特别是生产厂家）全面招商。    
                 易初莲花主营产品或服务：食品；玩具；文具；百货；家具家居；体育休闲；五金； 
                 企业类型：独资 
                 注册资金：人民币 1 亿元以上万元 
                 员工人数：1000 人以上 
                 公司成立时间：1996 
                 年营业额：人民币1亿元以上 

上海易初莲花超市的地址

 易初莲花杨高南路店 上海市杨高南路1126-1128号 
 易初莲花杨高中路店 上海市杨高中路2128号 
 易初莲花杨高北路店 上海市金高路1256号 
 易初莲花周家嘴路店 上海市周家嘴路4295号 
 易初莲花船厂店 上海市船厂路178号 
 易初莲花吴中店 上海市吴中路1218号 
 易初莲花保德店 上海市保德路88号 
 易初莲花上南店 上海市上南路3521号 
 易初莲花曹安店 上海市曹安路1538号 
 易初莲花天山店 上海市天山西路541号 
 易初莲花正大店 上海市陆家嘴西路168号 
 易初莲花汶水店 上海市汶水路886号 
 易初莲花南奉店 上海市南奉公路8891号 
 易初莲花金山店 上海市卫清路858号 
 易初莲花川沙店 上海市华夏东路2239号 
 易初莲花松江1店 上海市荣乐中路8号 
 易初莲花松江2店 上海市文城路258号 
 易初莲花新镇店 上海市宝铭路8号 

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