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网站简介:便宜坊集团是国有控股的餐饮、饭店集团。旗下拥有建于1416年(明永乐十四年)以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”;有建于1738年(清乾隆三年)乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆....
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    便宜坊官网

       便宜坊集团是国有控股的餐饮、饭店集团。旗下拥有建于1416年(明永乐十四年)以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”;有建于1738年(清乾隆三年)乾隆皇帝亲赐蝠头匾的“都一处烧麦馆”;有建于1785年(清乾隆五十年)光绪皇帝御驾光临的“壹条龙饭庄”;有建于1843年(清道光二十三年)北京八大楼之一的“正阳楼饭庄”;有建于1922年(民国十一年)经营佛家净素菜肴的“功德林素菜饭庄”;有建于1926年(民国十五年)以经营北京小吃著称的锦芳小吃店和三星级,并获得中国绿色饭店认证的哈德门饭店等一批中华老字号品牌企业。

       集团公司设五个职能部门:营运部、发展部、人力行政部、计财部、质管部。
       集团所属直营店16家。其中:便宜坊品牌店9家,便宜坊哈德门店、便宜坊玉蜓桥店、便宜坊幸福店、便宜坊安华店、便宜坊航天店、便宜坊新世界店、便宜坊星火店 、便宜坊奥体店、便宜坊新疆哈密店;都一处方庄店;功德林饭庄;御膳饭庄;力力豆花庄;壹条龙饭庄;锦芳小吃店;哈德门饭店。

       集团特许加盟店8家:便宜坊三门峡店、便宜坊呼和浩特店、便宜坊太原店、便宜坊塘沽店、便宜坊上地店、便宜坊机场店、便宜坊健航桥店、便宜坊大成店(委托经营)。

       集团自2002年组建以来,以市场需求为本整合技术;以提升效益为本整合管理;以品牌建设为本整合文化;以市场化、专业化为本整合队伍。
       2002年——改革年:转换机制
       2003年——管理年:解决低效运行问题
       2004年——成本控制年:建立制度
       2005年——能力建设年:建立市场化理念与技能
       2006年——管理落实年:提升执行力
       2007年——拓展经营年:增长经营能力
       2008年——品群推广年:扩大品牌影响
       2009年——盈利创新年:创新盈利模式
       集团走出一条“在整合中振兴,在振兴中做强”的发展之路。

    集团所属各企业一览表:
    便宜坊烤鸭店
    都一处烧麦
    一条龙涮肉
    功德林素菜
    正阳楼饭庄
    老正兴寿桃
    御膳饭庄
    锦芳小吃
    力力豆花庄

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